人間通訊社

為慶祝佛誕節的到來，佛陀紀念館各滴水坊於5月7日至5月19日，推出各具風味的佛誕餐，今年結合星雲大師給大家的祝福「花開四季‧耕耘心田」，推出使用果乾和花卉製作的「南國果乾布朗尼」，和延續去年大受好評的「沖繩料理塔可飯」組成佛誕套餐，呈現一片花團錦簇的繽紛。

佛館禮敬大廳滴水坊、佛光山傳燈樓滴水坊、小品店滴水食堂推出「沖繩料理塔可飯、南國果乾布朗尼佛誕套餐」，其中「南國果乾布朗尼」使用的是南台灣在地小農產出的風乾果乾，有芒果、蓮霧、火龍果等季節性水果，以及可食用花卉如玫瑰、三色堇等。「南國果乾布朗尼」除可搭配成為佛誕套餐外，也可搭配專為布朗尼特調的咖啡，讓大家在主餐外，多了一種點心組合的選擇。

另外還有佛光一滴的「蕃茄鍋燒烏龍麵」，湯頭香醇濃郁，使用的是高麗菜、豆包、蕃茄等養生食材，營養滿分。雙閣樓滴水坊的義大利麵和水果茶深受年輕人喜愛，樟樹林滴水坊則是推出帶有十足南洋風味的薑黃咖哩飯，皆是各具特色，且朝年輕化設計，更貼近大眾，以美味兼具清淨的繽紛佛誕餐共慶佛誕。